白酒和啤酒，哪個(gè)得到發(fā)展?jié)摿Υ?

呵呵，這個(gè)問(wèn)題得知道你從事具體的工作崗位。按目前消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展來(lái)看，我國(guó)啤酒連續(xù)8年保持世界第一的增長(zhǎng)，啤酒被譽(yù)為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，而消費(fèi)者的消費(fèi)也轉(zhuǎn)向更加健康的飲酒方式。但是，目前我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)還是大而不強(qiáng)，啤酒工廠多數(shù)屬于勞動(dòng)密集型生產(chǎn)，啤酒工廠的員工在待遇和發(fā)展空間以及整體素質(zhì)上還屬于相對(duì)過(guò)低，特別是年輕人有點(diǎn)文化和報(bào)復(fù)的那種人，在啤酒企業(yè)呆的時(shí)間都很短就跳槽轉(zhuǎn)行走了，本人認(rèn)識(shí)的一些朋友都屬于這個(gè)情況，當(dāng)然也有堅(jiān)守下來(lái)的而發(fā)展很好的。 白酒產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而且白酒文化是源源流長(zhǎng)，特別是一些白酒企業(yè)的利潤(rùn)相當(dāng)可以觀。但是，白酒目前受到國(guó)家宏觀政策和消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的威脅。不過(guò)，白酒企業(yè)整體上還是可以。 華潤(rùn)雪花啤酒——中國(guó)新的銷(xiāo)量大王，而四川區(qū)域公司為其全國(guó)較好的公司，整體上還是不錯(cuò)。這個(gè)還看個(gè)人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國(guó)的名氣有但是名聲還一般，因?yàn)槌隽藥状螁?wèn)題，而四川的白酒在全國(guó)都牛，好象有800個(gè)億，而宜賓就有400多個(gè)億哦。 呵呵，這些看法僅供參考。 歡迎到啤酒人論壇上去耍，那里有你要知道的答案。

黃酒未來(lái)的發(fā)展前景?

因?yàn)辄S酒受區(qū)域性限制，黃酒未來(lái)的發(fā)展不可能向白酒那樣強(qiáng)勢(shì)，黃酒還要從產(chǎn)品工藝和市場(chǎng)推廣方向提高，還可以配合一部分江南菜館，來(lái)推銷(xiāo)產(chǎn)品等措施，提高黃酒市場(chǎng)的占有率。

白酒投資可以掙錢(qián)嗎，前景怎么樣?

對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，除了飛天茅臺(tái)，（只有飛天茅臺(tái)可以，其他年份和生肖茅臺(tái)，也都難以變現(xiàn)，有價(jià)無(wú)市）其他都不具備投資價(jià)值，沒(méi)有第二款具有投資價(jià)值的酒！不信自己去大街上找?guī)讉€(gè)回收老酒名酒的煙酒店問(wèn)問(wèn)！拍賣(mài)更是炒作，普通人邊都沾不上！

貴州茅臺(tái)有成功之例，西安軍區(qū)服務(wù)社，貴州茅臺(tái)有一規(guī)模很大的專(zhuān)柜，品種較多，供不應(yīng)求，節(jié)日時(shí)需定貨，貨真價(jià)實(shí)。 設(shè)有各品種品嘗招待專(zhuān)桌，有糖果，水果，茶水等，各種品種的茅臺(tái)酒免費(fèi)品嘗。 招攬了很多顧客，占領(lǐng)一定市場(chǎng)，能夠爭(zhēng)錢(qián)。 擺小攤就困難了，首先是質(zhì)量信不過(guò)。沒(méi)有市場(chǎng)。因此做這個(gè)生意必須講究營(yíng)銷(xiāo)策略。 這個(gè)柜臺(tái)有幾年歷史了，生意興隆，看來(lái)前景很好！

白酒市場(chǎng)整體良好，前景還可以，品牌價(jià)值大的，淡旺季銷(xiāo)售差距不明顯，那些品牌價(jià)值不大，地方性的白酒企業(yè)淡旺季銷(xiāo)售差比較明顯，甚至淡季處于停產(chǎn)狀態(tài)，白酒市場(chǎng)的地域性區(qū)別很大，有的地方搞區(qū)域限制，外地白酒很難進(jìn)入該市場(chǎng)。參考《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示， 在宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣以及限制“三公消費(fèi)”政策等諸多因素對(duì)行業(yè)造成的一系列負(fù)面影響下，2013-2018年白酒行業(yè)收入與利潤(rùn)增速急劇下滑，收入增長(zhǎng)跌至個(gè)位數(shù)，利潤(rùn)甚至連續(xù)兩年出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。進(jìn)入2019年來(lái)，行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況有所改善，收入增長(zhǎng)加快，利潤(rùn)也扭轉(zhuǎn)了負(fù)增長(zhǎng)的局面。雖然當(dāng)前白酒行業(yè)景氣度仍在低位運(yùn)行，但可見(jiàn)底部復(fù)蘇。 近年來(lái)，隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入的增加，居民消費(fèi)更注重食品的安全和品質(zhì)，對(duì)于白酒的消費(fèi)回歸理性。農(nóng)村白酒消費(fèi)由低檔向中低檔過(guò)渡，城鎮(zhèn)白酒則由中低檔向中高端過(guò)渡。白酒行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改進(jìn)和消費(fèi)需求進(jìn)一步的釋放，將給白酒行業(yè)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售拓展新的空間。

同樣的品牌年份越久價(jià)值就越高，比如5年的茅臺(tái)酒和30年的茅臺(tái)酒價(jià)格完全不一樣，5年的茅臺(tái)酒可能值幾千；30年的茅臺(tái)酒可能值幾十萬(wàn)。 紅年醬香酒，產(chǎn)自茅臺(tái)，實(shí)打?qū)嵉刈冯S愛(ài)酒人士的喜好，推出15年、30年、50年、80年等多種不同年份陳釀，愿與世人分享年份久遠(yuǎn)、品質(zhì)愈佳的傳奇醬香酒，承襲中國(guó)上下五千年酒文化，續(xù)寫(xiě)醬香酒的傳奇，為后人流傳一個(gè)無(wú)法超越的現(xiàn)實(shí)神話。 茅臺(tái)酒的獨(dú)一性，以及高溢價(jià)在目前來(lái)講還是不錯(cuò)的投資渠道，但是，需要注意的是，市場(chǎng)的承受價(jià)格。